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amy's diary
4才の娘と12月に産まれたばかりの息子との毎日や、趣味のハンドメイド・英語のことなどなど。。。
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クロスタータ作りました~♪
すっごく久しぶりに、お菓子を作りました。

その名も “クロスタータ” ん?? なんだ??

クロスタータb


新聞に載っていたんだけど、初めて聞く名前でどんなものが出来上がるのかわからなかったけど、

簡単そうだったから、作ってみました。(調べてみると、イタリアのタルトみたいです)

写真で見たら、パイみたいな感じかな?っと思ってたけど、食べてみると。。。

クッキーのようなサクッとした感じ。 おいしい!!   しかも、簡単。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

薄力粉150グラム+グラニュー糖100グラム+バター50グラム+卵1個

を混ぜて、丸く伸ばし、ジャムをのっけて、トースターで15分。。。。できあがり!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

トースターっていうのが、またいいじゃない!?

naggyもおいしいね!って食べてくれました。

でも、授乳中にバターはよくないそうなので、クッキーは控えている私。。。食べちゃった。。。

たまには、いいか。。。

でも、やっぱり気になるので、ネットで調べてみると、バターを使わなくても作れるレシピが

載っていたので、次はそれに挑戦!

ジャムも手作りのイチゴジャムをのっけたら、おいしそう。

いつになるかな・・?? 



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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用



プロフィール

..amy..

Author:..amy..
4才の娘(naggy)と、12月に産まれたばかりの息子(you)、ソフトバンクホースクス好きの夫との毎日を、ぼちぼち書いています。

最近は、『子連れゴスペル』サークルに入って、みんなで楽しく歌ってます♪
Brilliant stars → http://brilliantstars.sunnyday.jp/

ハンドメイド、編み物など、マイペースで作ってます。

♪自宅でピアノ教室を開いています♪



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